|
|
Leverhachee
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Dieetgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
135 gr.lever.
125 gr.ui.
1 eetl juspoeder.
100 cc water.
1 tomaat.
1 groene paprika.
gedroogde uien.
peper en zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de lever in kleine stukjes.
Los in een anti-kleefpan de juspoeder op in de 100cc water.
Snijd de uitjes zeer fijn en doe deze bij de jus.
Voeg nu de stukjes lever toe.Maak de paprika schoon, snijd deze en de tomaat in kleine stukjes en voeg ze samen met de gedroogde uitjes toe aan de jus.
Laat het geheel, onder af en toe roeren,ca. 15 min. sudderen.
Maak de hachee op smaak af met peper en zout.
Serveer hierbij 100 gr. rijst.
|
|
|