|
|
Kaas-havermout-pannenkoekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
225v quaker h-o havermout naturel(pak a 500 gr).75 gr bloem, 75 gr gemalen oude kaas, 3 eieren, 2 dl halfvolle melk, zout peper, 2 schaaltjes broccoliroosjes(a 300 gr) 75 gr boter of margarine.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
In kom havermout, bloem en kaas mengen. eieren splitsen.dooiers met melk loskloppen en zout en peper naar smaak toevoegen.
dooiermengsel door havermoutmengsel roeren. eiwitten stijfkloppen en voorzichtig door havermout-eimengsel kloppen. broccoli in ca 5 beetgaar koken. klontje boter verhitten in pan. ca 3 kleine bergjes beslag in pan scheppen, zonodig even plat drukken met bolle kant van lepel.
pannenkoekjes bakken tot bovenkant droog is en dan keren. en goudbruin bakken. op warme schaal scheppen en op zelfde manier de res bakken.
over vier borden verdelen en serveren met broccoli
|
|
|