Groentecurry

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1-2 el olie

1 teentje knoflook

1 rode ui

2 cm gemberwortel

3 5l garam masala

1/2 tl kaneel

1 tl chilipoeder

300 g zoete aardappel, in blokjes

1 blikje kokosmelk (2 dl)

300 g chinese kool, in reepjes

300 g broccoliroosjes

zout

verse bladpeterselie


Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Verhit de olie in een braadpan en bak hierin de fijngesneden knoflook, ui en gember 2-3 min. voeg de garam masala, kaneel en chilipoeder toe en bak dit even mee. Voeg dan de aardappelblokjes en plakjes wortel toe en ca. 2 dl water. Laat alles 15 min. zachtjes koken. Doe de kokosmelk, kool en broccoli erbij en laat de groenten nog 10 min. zachtjes koken. Breng op smaak met zout en strooi er peterselie over.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024