|
|
Brownies
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
120 gr boter
2 eetlepels zonnebloemolie (of als je dat niet hebt olijfolie)
6 eetlepels cacao
3 eetlepels tia maria
1 eetlepel oploskoffie
70 gr bloem
1/2 (half)theelepel bakpoeder
snuf zout
240 gram suiker]
2 grote eieren
2 theelepels vanille extract ( ik gebruik meestal vanille suiker)
Voorbereiding:
Oven op 180"
Bereidingswijze:
1. boter, cacao, olie, likeur en koffie door elkaar; opwarmen en smelten en
weer laten afkoelen
2. bloem, bakpoeder en zout door elkaar
3. suiker door het afgekoelde chocolademengsel roeren en dan de eieren en
vanille suiker erdoor kloppen tot glad mengsel
4. schep de droge ingredienten erdoor.
5. bak het 25 minuten totdat een sateprikker of breipen er van 5 cm. droog
uitkomt
Klaar en smullen maar
|
|
|