|
|
Caramelsaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
500 gram suiker, 1/2 liter slagroom
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De suiker op zeer laag vuur laten smelten, regelmatig omroeren (om te voorkomen dat de suiker verbrandt). is alle suiker gesmolten dan de helft van de slagroom erbij gieten, saus aan de kook brengen en de rest van de slagroom toevoegen, 5 minuten laten doorkoen en eventueel saus zeven.
|
|
|