|
|
Gegratineerde Aardappelschotel Met Brie
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 pak spinazie a la creme
1 zak aardappelschijfjes (450 g)
1 grote ui
1 eetlepel olijfolie
150 g brie
50 g parmezaanse kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op 200 C.
Ontdooi de spinazie volgens de gebruiksaanwijzing.
Snijd de ui in schijfjes en de brie in plakjes.
Vet een ovenschaal in.
Verhit de olie in een koekepan en fruit de ui glazig.
Schep de ui en de helft van de parmezaanse kaas door de spinazie.
Leg de helft van het spinaziemengsel erop.
Leg 1/3 van de brieplakjes eroverheen.
Maak nogmaals een laag aardappelschijfjes, spinazie en brie.
Strooi de rest van de parmezaanse kaas erover.
|
|
|