|
|
Grapefruit Met Honing
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 grapefruit,1 appel,1/2 citroen,1 sinaasappel,5 eetlepels vloeibare honing
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd en schil de appel in 4 stukken.Verwijder het klokhuis,en snijd in plakjes.Voorzie direckt van citroensap om te voorkomen dat ze verkleuren.Schil de appelsien met een scherp mes zo dik dat ook de wat bittere witte binnehuid in een keer weg is.Snijd de sinaasappel in dunne plakken,vang daarbij het sap op.Verwijder de pitten.Was en droog de grapefruit;snijd die horizontaal in twee gelijke helften.Neem er het vruchtvlees zorgvuldig uit;met een speciaal grapefruitmesje gaat dat gemakkelijk.Verdeel de grapefruit in nette stukjes;verwijder pitten en eventueel dik vel.Zet de schone lege schillen elk in een passend bakje.Vul ze mooi met de verschillende vruchten.Voeg het uitgelekte sap toe.Verdeel de honing over de vruchten.Zet de halve grapefruits in de koelkast;laat ze daar tot het serveren.
|
|
|