|
Pistolet Met Rucolaspread
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 50 g halfvolle roomkaas
1 el limoensap
20 g fijngesneden rucola
zout
versgemalen peper
2 bruine pistolets
50 g waterkers
40 g kalfsfricandeau in plakjes
1/2 rode appel, in plakjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Roomkaas losroeren met limoensap. Rucola erdoor roeren en mengsel op smaak brengen met zout en peper. Pistolets met rucolamengsel besmeren. Waterkers en fricandeau hierover verdelen en bestrooien met peper. Garneren met plakjes appel.
|
|
|