|
|
Kipgoulash
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr gaar kippenvlees
2 uien
1 teentje knoflook
4 tomaten
250 gr soepgroenten
2 1/2 dl bouillon
1 1/2 eetlepel paprikapoeder
4 eetlepels bloem
ketjap
2 eetlepels boter
zout peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de boter en fruit de in ringen gesneden uien en de kleingesneden knoflook hierin.
Voeg de bloem toe en roer alles tot een geheel.
Giet de bouillon scheutje voor scheutje in de pan en breng de saus al roerend aan de kook.
Voeg het in stukjes gesneden kippenvlees, de ontvelde en in vieren gesneden tomaten, de soepgroenten en het paprikapoeder toe en laat het geheel 10 minuten stoven.
Breng de goulash op smaak met ketjap, zout en peper.
|
|
|