Schelvis Met Tomaten-ketjapsaus

Algemeen Bereidingstijd: 20-30 minuten Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Soort keuken: Andere keuken Techniek: Aantal personen: 2 personen Ingredienten: 1 citroen 2 uien 4 eetl. bloem 2 schoongemaakte schelvissen zout en peper 7 eetl. olie 2 eetl. ketjap manis 2 eetl. tomatenketchup 2 dl tomatensap(pak) Voorbereiding: Citroen wassen. Van citroen 4 dunne plakjes snidjen. De rest uitpersen. Uien pellen en snipperen. In diep bord bloem strooien. Onder koud stromend water vissen afspoelen en droogdeppen met keukenpapier. Inwrijven met zout en peper. Besprenkelen met citroensap. Door de bloem wentelen. Overtollig bloem eraf schudden. Bereidingswijze: In koekenpan 5 eetl. olie verhitten. Vissen ? 10 minuten aan elke kant goudbruin en gaar bakken. Intussen schaal voorverwarmen. In andere pan rest van de olie verhitten. Ui ? 3 minuten fruiten. Toevoegen: ketjap, tomatenketchup, tomatensap, sambal en gemberpoeder. Goed door elkaar roeren. ? 5 minuten zachtjes laten koken. Op smaak brengen met zout, peper en ketjap. In warme schaal schenken. Vissen erin leggen. Garneren met plakjes citroen. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken