|
Witlofstamppotje
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 4 struikjes witlof 1 eetlepel boter 2 dl melk, 1 pakje aardappelpuree met kaas, 1 duobakje hamreepjes.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Witlof wassen en in lengte halveren. bittere kern eruit halen en struikjes in reepjes snijden. in wok boter verhitten . wiltofreepjes ca 4 min roerbakken.
intussen in pan 2 dl melk met 3 1/2 dl water verdunnen en aan de kook brengen. pan van het vuur nemen en pureepoeder erdoor roeren.
witlof en hamreepjes door warme aardappelpuree scheppen. witlofstampot over twee borden verdelen.
|
|
|