|
|
Spruiten Met Cashewnoten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
700 gr spruitjes
75 gram cashewnoten,
25 gram boter,
nootmuskaat,
zout en peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snijd de kontjes van de spruiten, en verwijder de lelijke blaadjes.
Was de spuitjes goed schoon.
Kook de spruitjes 3 minuten in een grote pan, en giet ze daarna af.
Doe schoon water in de pan, en breng deze met zout opnieuw aan de kook.
Laat nu de spruitjes in ongeveer 7 minuten gaar worden.
Giet de spruiten af en laat ze goed uitlekken.
Laat de boter in een koekepan smelten.
Voeg de spruiten en de cashewnoten toe en laat ze al omscheppend opwarmen.
Maak het gerecht op smaak met zout, peper en wat nootmuskaat.
|
|
|