|
|
Husselpot
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Aardappelen, wortelen, blik erwten, ui, 4 kippeworsten(ong 400 gr), teentje look, p&z, cayennepeper, olijfolie
Voorbereiding:
Snij de aardappelen en de wortelen in grove stukken en kook lichtjes gaar(niet te, anders valt alles uiteen in de wok)
Bereidingswijze:
Bak de kippeworsten aan in een lepeltje olijfolie in de wok. Als ze goed gebakken zijn, effe eruit halen en in dikke plakken snijden en samen met een gesnipperde ui nog effe aanbakken. Teentje look fijnknijpen en de aardappelen en wortelen(flink uitgelekt) erbij. Goed om en ombakken, kruiden met de cayennepeper en p&z. Net voor het opdienen erwten erbij en nog es flink omroeren.
|
|
|