|
|
Champignon-fettuccine
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
2 theel plantaardige olie
200 gr ui, gesnipperd
2 teentjes knoflook, geperst
1 theel gedroogde basilicum
400 gr champignons, in plakjes
300 gr gekookte fettuccine
6 eetl zure room
zwarte peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1. Verhit de olie in een antikleefpan. Fruit de ui tot deze begint te verkleuren. Voeg dan de knoflook, basilicum en de champignons toe. Bak deze zachtjes gedurende 2 tot 3 minuten.
2. Voeg de fettuccine en de zure room toe aan de groenten en warm het geheel goed door (niet koken).
3. Maak de schotel op smaak met vers gemalen zwarte peper.
|
|
|