|
Zalmbonbons
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht / Voorgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Gerookte zalmfilet, garnalen, cocktailsaus
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Schep de garnalen om met cocktailsaus. Snijd de zalmfilet in repen ter breedte van een koffiekopje. Bekleed koffiekopjes met plastic huishoudfolie, laat het er bovenuit steken. Leg daarin 2 zalmrepen kruislings over elkaar. Vul op met garnalen en vouw de repen er overheen. Doe de overstekende folie erover en druk het goed aan. Haal het bolletje zalm uit het kopje, tot gebruik kunnen ze in de folie bewaard worden.
|
|
|