|
Broccolischotel
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: * 250 gr kipfilet * 400 gr broccoli * 100 gr geraspte kaas * 1 blik
Champignonvleesragout * 4 eetlepels mayonaise * 3 theelepels kerrie * 1 teentje knoflook * (zonnebloem)olie
Voorbereiding: Oven voorverwarmen op 200 C.
Bereidingswijze: Kipfilet in stukken snijden, en in olie bakken met de knoflook. Broccoli 5 minuten koken. Meng de ragout met de mayo en kerrie. Leg de kipfilet in een ovenschaal met daar bovenop de broccoli. Ragoutmengsel hierover verdelen, kaas erover strooien. Half uur in de oven.
|
|
|