|
Schuimpes
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 100 gram suiker -
2 eiwitten -
1 zakje vanillesuiker -
beetje zout
Voorbereiding: Verwarm de over voor op 100 graden Celcius
Bereidingswijze: Doe de twee eiwitten in een goed ontvette kom .
Doe daarbij de vanillesuiker.
Mix de eiwitten door elkaar totdat het stijf en glimmend is, tijdens dit mixen voeg je de 100 gram suiker langzaam toe.
Vervolgens leg je op de bakplaat zilverfolie en met de slagroomspuit maak je mooie toefjes op de folie.
Vervolgens zet je dit geheel in de oven voor 70 minuten op 100 graden celcius.
Succes verzekerd!
|
|
|