|
Tomatensoep
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 pakje gezeefde tomaten
2 bouillonblokjes
2 tartaar
2 grote preien
klein beetje olie
peper en zout
Tijm
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Doe de gezeefde tomaten en bouillonblokjes in de pan en doe er 3 pakjes water bij.
Rul de tartaar in een klein beetje olie en strooi zout en peper over de tartaar. Voeg de prei toe en roerbak het geheel. Doe het daarna in de pan met de gezeefde tomaten. Strooi er ruim tijm in en laat het geheel even een kwartier op het vuur staan.
|
|
|