|
Maaltijdsoep
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: Bouillon (zoutarm, bij voorbeeld van een zoutarm bouillonblokje)
fijn gesneden groente, zoals broccoli, prei, wortel
stukjes gaar gekookte kipfilet
bloem
margarine
opvolgmelk
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Smelt de margarine en voeg de bloem toe. Roer het tot een stevige massa. Voeg al roerend, beetje voor beetje, de bouillon toe. Breng het geheel samen met de groente en de kipfilet aan de kook. Laat het geheel gaar koken gedurende 10 minuten. Haal de pan van het vuur en voeg per 100 ml soep een schepje opvolgmelk toe.
|
|
|