|
|
Aardappel-gehaktschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 ui gesnipperd
1 1/2 el olijfolie
400 gr rundergehakt of half om half gehakt
paprikapoeder,peper,zout
2 pakken bieze aardappelschijfjes a 450 g
2 bosuitjes in dunne ringetjes
50 g belegen kaas geraspt
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Fruit de ui 2 min in de hete olie
voeg het gehakt en paprikapoeder,peper en zout naar smaak toe en bakt alles in 5 min. op een halfhoog vuur bruin en rul.
verdeel het gehaktmengsel over een ingevette ovenschaal en schep de aardappelsschijfjes erop.
bestrooi ze met bosuitjes en de kaas en zet de schaal in een voorverwarmde oven (200 c)laat het gerecht in 20 min gaar worden
schuif de schotel onder de hete grill en laat de kaas in 5 min mooi bruin kleuren.
|
|
|