|
Meloen-aardbeiensalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 kleine meloen (500 g)
200 g aardbeien
2 el appeldiksap
4 el wit druivensap
1 el citroensap
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd de meloen in 4 parten, schil en ontpit deze en snijd ze in dunne plakken. Snijd de aardbeien in plakjes, maar bewaar enkele hele. Meng appeldiksap, druiven- en citroensap door elkaar. Leg langs de rand van een platte schaal om beuren randen meloen en aardbeien. Werk van buiten naar binnen. Schenk de dressing er overheen. Garneer met een paar hele aardbeien.
|
|
|