Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
150 gram bloem,100 gram koude kleingesneden boter,75 gram witte basterdsuiker,1/2 losgeklopt ei,750 gram appels,1 zakje vanillesuiker,1 theelepel kaneel,75 gram rozijnen,50 gram gehakte rozijnen,50 gram gehakte walnoten,
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snel een deeg kneden van de bloem,boter,basterdsuiker en ei.Het deeg in folie een half uur koel wegleggen,dan uitrollen en er een springvorm van 24 cm doorsnede mee bekleden.voor de vulling:2-3 appels schillen,en snipperen en mengen met de vanillesuiker,kaneel,rozijnen en de walnoten.Nog 2 appels schillen,in smalle partjes snijden en deze over de vulling schikken.Bovenop suiker en wat kaneel strooien,Uit de restjes deeg figuurtjes snijden bijvoorbeeld blaadjes of vogeltjes of letters.Leg deze bovenop.Rand en figuurtjes met de rest van het ei betrijken en de taart bij 175 graden ongeveer 50 minuten bakken.
|
|