|
|
Knoflookbrood Met Tomaat
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
5 eetlepels aromatische olijfolie,
4 teentjes knoflook,
4 boterhammen van 2 cm dik van een grof rond brood, een boerenbrood of een vloerbrood,
1 zeer rijpe, sappige tomaat, in tweeen gesneden,
Wat grof gemalen zeezout uit de molen.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Rooster de broodjes licht.
Snijd te teentjes knoflook doormidden en wrijf de geroosterde broodjes ermee in.
Smeer dan het brood in met de tomaat en doe er wat olie overheen,rooster het dan nog even, zodat het knapperig is.
Dan evt wat zout uit de molen erover
Dien het warm op.
|
|
|