|
|
Garnalensoep
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
100 gr garnalen
3 schijven ananas (vers of uit blik)
6 gemberblokjes
8 dl bouillon (van tablet)
2 eetl ketjap
1 a 2 eetl sherry
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De garnalen, de in stukjes gesneden ananas en de fijngehakte gember over 4 voorverwarmde soepkommen verdelen.
De bouillon aan de kook brengen en op smaak brengen met ketjap en sherry.
De bouillon zo heet mogelijk over de soepkommen verdelen en direct serveren.
|
|
|