|
Lolo Rosso Met Roquefort
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Fusion keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 krop Lollo Rosso sla
1 beker Turkse joghurt 125 ml
10 cherry tomaatjes
100 gr Roquefort
6 sprietjes bieslook
Voorbereiding: Was de sla en garneer hem op 4 bordjes
Bereidingswijze: Verkruimel de kaas en meng ze door de joghurt. Snijd de cherry tomaatjes doormidden. Neem de bordjes met de sla en schep in het midden wat joghurt-kaassaus.Garneer de sla met stukjes tomaat. Leg in het midden op de saus een heel tomaatje. Bestrooi met een paar sprietjes bieslook.
|
|
|