|
|
Tuinkruidensalade
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
-1 krop snijsla
-175 g gemengde tuinkruiden
-1 kleine krop krulsla
-verse takjes kervel en dragon
-1 eetlepel verse bieslook
-een handvol gemengde eetbare bloemenhoofdjes (vb: oostindische kers en goudsbloesem)
DE DRESSING:
-3 eetlepels olijfolie
-1 eetlepel witte wijnazijn
-1/2 th lepel franse mosterd
-1 teen knoflook uit de knijper
-beetje suiker
Voorbereiding:
-meng de snijsla, tuinkruiden, krulsla en de andere kruiden goed dooreen
Bereidingswijze:
-maak de dressing door al de ingredienten goed te mengen
-schep de sla erdoor en de bloemenhoofdjes
|
|
|