Eiercurry

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indiase keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
Voorbereidingstijd: 30 min.
kooktijd: 20 min

8 eieren
1 eetl olie
2 uien gesnipperd
2 teentjes knoflook geperst
1 eetl. geraspte verse gember
3 theel korianderpoeder
1 theel.kurkumapoeder
1/2 theel. chilipoeder
3 theel. komijnpoeder
1/2 theel. zout
1 eetl. tomatenpuree
1 blik(425 gr) uitgelekte tomaten
1.25 dl water
2 theel. garam masala (Toko)

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Kook de eieren hard, pel ze en snijd ze in vieren. Verhit de olie in een pan. Voeg u, knoflook en gember toe en bak tot alles zacht is. Voeg koriander,kurkuma, chili, komijn en zout toe en roer tot de ui geheel bedekt is. Roer tomatenpuree, tomaten en water erdoor. Laat zonder deksel 10-15 min sudderen, tot de saus is ingedikt. Roer er voorzichtig de eieren en de garam masala erdoor; goed warm laten worden.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024