|
|
Texas Barbecuesaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 grote ui, fijngehakt, 2 el. donkerbruine basterdsuiker, 1 el. paprikapoeder, 1 el. zeezout, 1 el. scherpe mosterd, snuf chilipoeder, zwarte peper versgemalen, 2 el. worcestershiresaus, halve dl. witte-wijnazijn, halve dl. tomatenketchup, 2 dl. tomatensap, 1 dl. water
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Meng de ingredienten in een steelpan en breng het onder af en toe roeren aan de kook. Kook de saus ca. 10 minuten zachtjes, laat hem afkoelen.
De saus is gekoeld zeker een maand houdbaar.
|
|
|