|
|
Drie-bonenchili
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
3 el zonnebloemolie, 400 g rundergehakt, 2 tl chilipoeder, 2 teentjes knoflook, 3 uien, 1 blik kidneybonen (400 g), 1 pot kapucijners (720 g), zakje soepgroente (250 g), 1 pot groenteschotel voor chili (620 g)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Pel en snipper de uien. Fruit ze ca 3 min. in de olie samen met het chilipoeder. Rul het gehakt los. Pers de teentjes knoflook erboven uit. Kidneybonen en kapucijners laten uitlekken. Soepgroenten aan gehaktmengsel toevoegen en ca 3 min. meebakken. Kidneybonen, kapucijners en groenteschotel voor chili con carne toevoegen. Geheel in ca 5 min. door en door verwarmen. Op smaak brengen met peper en zout.
|
|
|