|
Zalmtomaten
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 tomaten, paar blaadjes rucolasla, 8 eetlepels sandwich spread zalm, 50 g zalmsnippers, 4 sneetjes casinobrood
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Tomaten wassen en in dunne plakjes snijden. Helft van de rucola over vier borden verdelen. Onderste plakje van de tomaat erop leggen. Plakje erop leggen en besmeren met sandwichspread, plakje tomaat erop leggen, beleggen met zalmsnippers en rucola, plakje tomaat erop leggen, zo blijven herhalen tot tomaat weer is opgebouwd met laagjes sandwichspread en zalm ertussen. Eindigen met lepeltje sandwichspread. Brood lichtbruin roosteren en diagonaal doorsnijden.
|
|
|