|
Roerbakprut
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 2 kipfiletjes
- 1 bakje champignons
- 1 grote of twee kleine uien
- 1 rode en 1 groene paprika
- eventueel 1 spaanse peper diverse kruiden
- klein potje room
- klein beetje olijfolie
- rijst
Voorbereiding: Snijdt de kipfilet in kleine stukjes, maak de groenten schoon en was deze goed !!
Bereidingswijze: Bak de kipfilet en de groenten in een klein scheutje olijfolie op een hoog vuur, voeg de kruiden toe ( zout,peper,kerrie,kipkruiden ) kook ondertussen de rijst. Wanneer de roerbakprut bijna klaar is , voeg dan het potje room erbij en laat de prut nog zo,n 5 minuten staan met de deksel erop.
|
|
|