Kadaifi.



Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
750 gr. deeg voor kadaifi (draadjes)-

1 kop boter -

Voor de vulling:

2,5 kop amandelen-

2 eieren-

3 eetlepels suiker-

0,5 eetlepel kaneel-

Voor de siroop:

2,5 kop water-

3,25 kop suiker-

1 stokje kaneel-

0,5 eetlepel citroensap-

schil van 1 citroen.

Voorbereiding:
Oven voorverwarmen. De amandelen 10 minuten koken, pellen en grof hakken of stampen. Vermengen met kaneel, de suiker en de eieren. Van de suiker, water, citroenrasp, en -schil in 25 minuten een siroop koken.

Bereidingswijze:
De boter smelten. Wat kadaifi- deeg ontrollen en aan de korte kant wat van het amandelmengsel leggen. Oprollen, met de vulling goed ingesloten, en op een ingevette bakplaat leggen. Zo verder gaan tot je klaar bent. De rolletjes met gesmolten boter begieten. In een matig warme , voorverwarmde oven een half uur bakken.De gemaakte siroop over de warme kadaifi schenken.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024