|
Fusilli Met Spinaziesaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 600 g fusilli (pasta) (= ? 200 g ongekookt)
2 el Becel Dieet Olie
600 g diepvriesspinazie
2 tl gedroogde tijm
150 g geraspte 30+-kaas
4 el Becel voor de Koffie
peper
4 vleestomaten
2 teentjes knoflook
2 tl gedroogde tijm
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwarm de oven voor op 200?C.
Kook de fusilli gaar volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verwarm 1 eetlepel Becel Dieet Olie in een pan. Voeg de spinazie toe en laat het langzaam al roerende ontdooien. Roer de geraspte kaas samen met Becel voor de Koffie door de spinazie. Breng de saus op smaak met peper en laat het goed doorwarmen.
Was intussen de tomaten, snijd ze aan de bovenkant kruislings in en trek ze iets uit elkaar. Pers de knoflook uit, roer het met de tijm door de overige Becel Dieet Olie en giet het in de inkepingen van de tomaten. Plaats de tomaten in een klein ovenschaaltje en laat ze ongeveer 10 minuten zachtjes stoven zonder dat de velletjes verbranden. Verdeel de gekookte fusilli over vier voorverwarmde borden, schep de spinaziesaus er over en serveer de gestoofde tomaten erbij.
|
|
|