|
Creme Surprise
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -100 g banketbakkersroom
-3 dl creme fraiche
-30 g fijne kristalsuiker
Voorbereiding: -meng de banketbakkersroom in een kom met 1/4 van de cremefraiche
-klop de rest van de creme fraiche met de suiker in een kom (klop niet te stijf)
Bereidingswijze: -spatel het eerste mengsel door het tweede en klop het geheel nog even met de garde
-bewaar de creme tot gebruik in de koelkast
|
|
|