|
|
Zoete Warme Appels
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 grote appels, gewassen en gedroogd; 75 g bruine suiker; 75 g zachte boter; 100 g gedroogde exotische vruchtenmengeling in stukjes; rasp en sap van 1/2 sinaasappel; mespunt kaneelpoeder; 2 el verkruimelde amandelkoekjes
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 180?C
Bereidingswijze:
Steek met behulp van een appelboor de klokhuizen uit en maak het gat twee keer zo breed.
Snij de schil halverwege met een scherp mes in en schik de appels in een ovenschaal.
Meng de boter met de suiker, gedroogde vruchten, kaneel en koekkruimels en verdeel dit ove de appels; druk aan zodat de holtes goed gevuld zijn.
Dek de vulling af met aluminiumfolie en bak in 3/4 uur gaar in een voorverwarmde oven.
|
|
|