|
|
Salade Van In Bouillon Gesmoorde Kippendijen
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
150 g kippendijen, 1 ijsbergsla, 1 komkommer, 5 dl sour cream, 2 el mayonaise, nam pla, peper uit de molen, 2 L water, sojasaus, 125 g vijfkruiden melange in een buideltje.
Voorbereiding:
Meng en draai de komkommer, sour cream en mayonaise fijn in een keukenmachine en breng op smaak met nam pla en peper.
Snij de ijsbergsla.
Bereidingswijze:
Breng het water aan de kook met het buideltje vijfkruiden melange en voeg de sojasaus toe thet water een donkere kleur krijgt.
Voeg de kippendijen apart toe en laat 3.5 min koken. Doe de deksel op de pan en zet het vuur uit. Na een half uur zijn de kippendijen gaar.
|
|
|