Maisbrochetten

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
-400 g kippengehakt
-4 maiskolven (in stukken van 4 cm)
-4 abrikozen (vers, in blik of gedroogd)
-2 sjalotjes (fijngesnipperd)
-4 knoflooktenen (uit de knijper)
-3 el paneermeel
-6 el zure room
-4 el magere yoghurt
-2 el olie
-4 th lepels gehakte peterselie
-2 th lepels marjolein
-zwarte peper en een snufje zout
-bieslook

Voorbereiding:
-meng gehakt met de sjalot, paneer, marjolein, peper, wat zout en de 1/2 van de peterselie en de 1/2 van de knoflook
-alles goed mengen en vorm van de massa 16 balletjes
-rijg aan 4 spiezen met afwisselend mais, gehakt en abrikoos
-bestrijk met olie

Bereidingswijze:
SAUS:
-meng de room, yoghurt, peterselie, knoflook en wat versnipperd bieslook, peper en wat zout
**grill de spiezen in de oven in 15 min bruin en gaar en keer ze halverwege om

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024