|
|
Gehakt Pie
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 eetlepel olie
350 gram rundergehakt
1 teentje knoflook
1 zakje roerbakgroente
1 zakje Knorr mix voor gehaktschotel
4 plakjes bladerdeeg
1 eidooier
1 eetlepel maanzaad
Voorbereiding:
(Voor 4 personen)
Verwarm de oven voor op 220?C.
Verhit de olie in een koekenpan of wok en rul hierin het gehakt. Pel de knoflook en pers het uit boven het gehakt. Voeg de roerbakgroenten toe en bak enkele minuten mee.
Bereidingswijze:
Voeg 1/3 l water en het zakje Mix voor Gehaktschotel toe, breng het aan de kook en laat het 2-3 minuten zachtjes koken.
Schep het gehaktmengsel in een ingevette ovenschaal en dek de schaal af met bladerdeeg. Plak de randjes vast met water.
Bestrijk het deeg met eigeel en bestrooi met het maanzaad.
Bak de pie in ca. 20 minuten goudbruin
|
|
|