|
|
Ajam Pangang Met Citroensap En Ketjap
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- 1 jonge kip
- 2 el olie
- halve dl ketjap (ik heb de ietswat zoetere gedaan)
- 3 el citroensap
- peper en zout
Voorbereiding:
De kip zouten en peperen.
de olie vermengen met citroensap en ketjap. ik heb het een halve dag erin laten staan en de kip af en toe omgedraaid en begoten met het mengsel.
Bereidingswijze:
De kip grilleren en tussendoor goed bestrijken met het mengsel. wachten tot deze gaar en gebruind is.
|
|
|