|
Knoflooksaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 5 eetlepels olijfonaise, scheutje water, bieslook, peterselie, 10 druppels sesamolie, 2 tenen knoflook, scheutje gembernat en zwarte peper
Voorbereiding: Als geen verse voorradig is laat dan de gedroogde bieslook en de peterselie een paar minuten voorweken in het water dat je gebruikt. De knoflook persen, daarna met een vijzel pureren.
Bereidingswijze: Alle ingredienten door elkaar roeren, De bieslook, peterselie en zwarte peper naar smaak toevoegen. De hoeveelheid water bepaalt de dikte van de saus dus ook naar eigen wens.
|
|
|