|
Pilaf
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 5 personen
Ingredienten: 1kg hamlappen,1kg uien,rijst,1blik perzikken op sap,juszakje,1theelepel sambal,1el mostert,een scheutje ketjap,en boter voor het bakken van het vlees en de uien en een beetje voor het in vetten van de oven schaal
Voorbereiding: Vlees in stukjes snijden en kruiden
uien in ringen snijden
perzik in blokjes snijden.het sap van de perzik op vangen in een steelpan.de oven voorverwarmen op 200graden
Bereidingswijze: Het vlees braden,deuien even aan braaden en daarna het vlees de uien en de perzik in de oven schaal doen en een uur in een oven op 150graden.bij het perziksap de ketjap,juszak
sambal en de mostert.en op het laatst de rijst koken via de aanwijzing op het pak en
de saus even op warmen
|
|
|