|
|
Amandelmuffins
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1kopje zonnebloemolie,2kopjes witte bastard suiker,200 gram zelfrijzend bakmeel, wat zout, wat vanille assence,3eieren,1pak 200gram gemalen geblancieerde amandelen,12 baking cups(bakpapieren cups).
Voorbereiding:
De amandelen zeven , de zelfrijzende meel zeven.De oven op 200 graden voorverwarmen.
Bereidingswijze:
De 1 kopje olie in de bowl doen en de witte bastard suiker,mespunt zout en met de mixer mixen de vanille assence bij doen,Als de suikergesmolten is een voor de eieren bij doen en goed mixen.Dan de amandelen bij doen ,door mixen en dan telkens wat van de gezeefde zelfrijzend meel tot dat alles op genomen is en een gehel massa ontstaat.
De bakingcups vullen met 1 eetlepel vulling.
Dan bakken in de voorverwarmde oven goud bruin.Met een sateh stokje prikken en kijken of ze gaar zijn.Als het stokje schoon er uit komt is het gaar .
|
|
|