Bosuiensoep



Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
300g bosuitjes(ca. 10 stuks), 2 teentjes knoflook, 1 eetlepel boter, 150ml droge witte Huiswijn, 800ml warm water, 2 blokjes groentebouillon, zout, peper, 4 plakken stokbrood, 4 plakken zachte geitenkaas, 6 takjes peterselie.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op grillstand. Was 300g bosuitjes(ca. 10 stuks)en snij ze in stukken van ca. 3cm. Pel 2 teentjes knoflook. Verhit 1 eetlepel boter in een pan en bak hierin de bosui ca. 2 miniuten. Pers de knoflook erboven en blus het uienmengsel af met 150ml droge witte Huiswijn. Voeg 800ml warm water toe en verkruimel er 2 blokjes groentebouillon boven. Breng de soep eventueel verder op smaak met zout en peper. Rooster 4 plakken stokbrood net onder de grill. Beleg de stokbrood met 4 plakken zachte geitenkaas en laat de kaas net onder de grill even smelten. Was en hak 6 takjes peterselie. Roer de peterselie door de soep. Schep de soep in 4 kommen en verdeel er de plakken stokbrood over.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024