|
|
Bloemkoolroosjes Met Toost
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Oostenrijkse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kg:witte of groene of savooiekool:
1 grote gesnipperde ui:3 theelepels paprikapoeder:1 theelepel kummelzaadjes:100gr:spekvet:2 theelepels zout:2dl:zure room:
Voorbereiding:
Was de kool en snijd deze fijn.
Bereidingswijze:
Fruit de fijngesneden kool met de ui samen in het spekvet.Voeg zout,paprikapoeder en kummelzaadjes toe.Doe de kool in een vuurvaste schaal en schep er de zure room overheen.Zet de schaal hoogstens een half uur in een voorverwarmde,matig hete oven.
|
|
|