|
Americain
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: -600 gr gehakt rundvlees (filet americain nature in NL)
-mayonaise uit een potje of zelfbereide mayonaise
-2 soeplepels kappertjes
-enkele druppeltjes Worcestersaus
-augurkjes en kleine uitjes
-zout en peper uit de molen
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Doe het gehakt in een kom.
Voeg enkele lepels mayonaise toe
Mengen
Voeg de Worcestersaus toe, het zout, de peper en de kappertjes
Mengen
Proef om na te gaan of de bereiding voldoende gekruid is
Maak van de bereiding 4 bollen en schik ze op een bord. Versier de bollen met de augurkjes en de kleine uitjes.
|
|
|