|
Tomatensaus
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 400 gram tomaten in blik (verse kan natuurlijk ook), 1 teentje knoflook, olijfolie, 1 ui, Italiaanse kruiden (Silvo), suiker, peper en zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Maak de tomaten fijn in de keukenmachine. Snijd de ui in kleine stukjes. Verwarm een scheutje olijfolie in de pan. Fruit de ui. Pers de knoflook uit en doe deze bij de ui. Voeg de tomaten toe. Laat dit 20 minuten doorkoken. Doe er een halve theelepel suiker bij. Italiaanse kruiden, peper en zout naar smaak toevoegen.
|
|
|