|
|
Tortilla
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Gehakt, paprika (rood), paprika (groen), uien, champignons, uien, mix voor tortilla, tortillawraps.
Voor de salade: augurken, komkommer, mais
Voorbereiding:
Snij de groenten in hele kleine stukjes. Maak de mix voor tortilla aan met water
Bereidingswijze:
Doe de gehakt in de pan en roer deze tot ze rul is, doe dan de in kleine stukjes gesneden groenten erbij (nog niet de champignons) even al roerend bakken. De champignons en de saus erbij doen. Als het kan even zacht laten sudderen met de deksel erop. Af en toe wel blijven roeren.
De tortillawraps in een koekepan even bakken tot ze licht bruin zijn (niet te hard)
Salade: snij de augurken en komkommer in niet al te kleine stukjes doe ze bij elkaar en doe de mais erbij.
|
|
|