|  | 
        
    Bieslookovenschotel | Algemeen Bereidingstijd: 30-60 minuten
 Maaltijdgang:  / Ovenschotel
 Soort keuken: Nederlandse keuken
 Techniek:
 Aantal personen: 4 personen
 
 Ingredienten:
 750 gr. aardappelen
 400 gr. casselerrib zonder bot
 3 bosjes bieslook
 4 teentjes knoflook
 zout
 peper
 375 ml melk
 2 eieren
 100 gr. geraspte belegen kaas
 boter of olie voor de schaal
 
 Voorbereiding:
 
 
 Bereidingswijze:
 Schil de aardappelen, was ze en rasp met een grove rasp in een kom. Verwarm de oven voor op 200 ?C. Snijd de casselerrib in blokjes. Snijd de gewassen en droog geschudde bieslook in smalle ringetjes.Doe de casselerrib en de bieslook bij de aardappelen en voeg de knoflook
 geperst toe.Schep alles met weinig zout en wat peper door elkaar.Doe het mengsel in een ingevette ovenschaal.
 Roer de eieren los met de kaas en giet dit mengsel over de aardappels.Ca. 45 minuten bakken in de voorverwarmde oven.
 Eet smakelijk
 
 
 |  | 
 |