Notenflorentines

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
* 300g hazelnoten

* 50g honing

* 150g suiker

* 2,5dl slagroom

* 100g geschaafde amandelen

* geraspte schil van 1 citroen

* kaneel

* 30g bloem

* melk


Voorbereiding:
Rooster de hazelnoten in een voorverwarme oven (200 a 225?C) gedurende 8 a 12 minuten. Schudt ze in een vergiet en wrijf de velletjes eraf.


Bereidingswijze:
Breng de honing, suiker en slagroom aan de kook in een pan en laat 5 a 6 minuten koken.

Roer hier de hazelnoten, de amandelen, de citroenschil, de kaneel en de bloem erdoor. Laat al roerend opkoken.

Haal het mengsel van het vuur en schep het met een eetlepel op een stuk bakpapier. 1 florentine is ong. 1,5 eetlepel.

Bevochtig je handen met melk en druk de florentines wat plat zodat de hazelnoten mooi verdeeld zijn.

Schuif de bakplaat in een voorverwarmde oven (175?C) en laat 20 minuten bakken.

Laat na het bakken de florentines ong. 10 min. afkoelen op de bakplaat voor je ze eraf haalt.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 29-03-2024