|  | 
        
    Boterkoek | Algemeen Bereidingstijd: 20-30 minuten
 Maaltijdgang:  / Banket
 Soort keuken: Nederlandse keuken
 Techniek:
 Aantal personen:
 
 Ingredienten:
 225 gr bloem,1/2 ei,zout, iets melk, 250 gr boter,200 gr basterdsuiker
 
 Voorbereiding:
 
 
 Bereidingswijze:
 Snijd de boter in de bloem,doe de basterdsuiker,het 1/2 ei, en het zout erbij en kneed het tot een soepele bal.Druk het deeg uit in een beboterde boterkoekvorm en strijk het met iets melk trek er ruitjes overheen met een vork. Bak de boterkoek in een oven van 200 gr in 25 min goudbruin
 
 
 |  | 
 |